We werken er naar toe om in het voorjaar van 2020 alle kalfjes geboren te laten worden (in plaats van het jaarrond). Dat noemt men ook wel een voorjaars afkalvende veestapel. We kiezen hiervoor omdat onze koeien dan in de lente het beste gras kunnen eten als ze net een kalf hebben gekregen. Dat zorgt voor gezonde koeien en een goede melkproductie die meegroeit met het beste voorjaarsgras. Op die manier volgen we het logische ritme van de natuur en hoeven we zelf minder gras te maaien, ook handig!
De kalveren die op ons bedrijf blijven, groeien op in de kudde. Ze blijven de eerste 3 maanden bij hun moeder, drinken melk, leren om mee te lopen met de kudde, en krijgen veel beweging in de wei. De kalveren groeien daardoor vlot en zijn sterk en gezond. Doordat ze het goede voorbeeld krijgen van hun moeder en de kudde, gaan ze ook snel zelf gras eten. Helemaal als dat lekker lente-gras is! Na drie maanden worden ze stapsgewijs losgemaakt van de kudde en stromen de kalveren door naar de ‘basisschool’ – een groepje jonge koeien samen in de wei.